Cookie de Chocolate

Esta clásica galleta americana es un capricho para cualquier ocasión o persona, no importa la edad o el momento. Disfrútelas con un vaso de leche fría. Mmmm

Receta Original de la “Chocolate Chip Cookie”

Ingredientes:

Preparación:

Pre calentar el horno a 190ºC

En un cuenco pequeño, combinar la harina, bicarbonato y la sal. En un cuenco grande mezclar la mantequilla, con el azúcar blanco y el moreno y añadir la vainilla, hasta que este cremoso. Añadir los huevos de uno en uno, sin dejar de batir. Ir añadiendo la mezcla de la harina gradualmente. Por ultimo añadir las pepitas de chocolate y las nueces (opcional). En una bandeja de horno, con la ayuda de una cuchara, ir poniendo la masa a modo de montoncitos.

Hornear de 9 a 11 minutos, o hasta que se doren. Dejar que se enfríen en la bandeja del horno 2 mins y transferir a una rejilla para que se enfríen por completo.

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