Repostería de Navidad con Candy Canes

Seguro que alguna vez has visto los bastoncitos de caramelo tan típicos en las fechas navideñas en Estados Unidos. Realmente las películas y series americanas han facilitado la tarea de ver estos bastoncitos, conocidos como candy canes, como un signo de la Navidad. Pero ¿sabías que tienen origen en Alemania? Sin embargo es en EEUU donde más se han servido de este pequeño, y aveces grande, dulce en forma de bastoncito. De hecho en los USA es donde han sido muy creativos, hasta el punto de utilizar los candy canes para otros aspecto no decorativos, como la cocina. Y hoy voy a dedicar este post a la cocina americana con recetas de candy canes. ¿Qué te parece?

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Cookies con trocitos de Candy Canes

Ideas creativas de recetas con candy canes

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Brownies con glaseado de Candy Canes

brownie con candy canes

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Trufas de Candy Canes

trufas con candy canes

  •  prepara la masa de las trufas con chocolate negro, blanco o con leche, según cual sea tu receta preferida
  • envuélvelas en chocolat en polvo (negro, blanco o con leche)
  • vuelve a cubrir las trufas, pero esta vez en trocitos de candy canesque habrás roto previamente

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Smores de Candy Canes

S'mores con candy canes

  • pre-calienta el horno a 180°C
  • coloca las Graham Crackers sobre una placa que puedas luego meter en el horno.
  • coloca una gran nube de golosina sobre cada galleta
  • mételos ahora en el horno para dorar las nubes de golosina. Déjalos de entre 5 a 10 minutos, siempre vigilando que no se desagan o se quemen
  • durante el horneado, haz fundir en el microondas algunas pepitas de chocolate semi-amargo
  • una vez que los marshmallow estén bien fundidos, sácalos de fuego y deja caer sobre la superficie un poco del chocolate fundido en el microondas
  • finalmente solo queda dejar caer polvo candy canes, que podrás conseguir fácilmente aplastando estos bastoncitos de caramelo

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Macarons co Candy Canes

Macarones con Candy Canes

  • prepara tu receta preferida de los dulces más franceses: los macarones
  • una vez que el macaron esté montado, solo queda dejar caer sobre la crema trocitos candy canes. La verdad, quedan estéticamente preciosos y le dan un toque delicioso al macaron.

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Decoración de cupcakes con Candy Canes

cupcakes con candy canes

cupcake con candy canes

(receta de la foto de la derecha)

 

red velvet cupcake con candy canes

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Chocolate Caliente con Candy Canes y Nubes

Cookie Jar + Candy Canes

Una idea muy muy original y rápida de hacer es preparar un tarro de cristal como este pero con la receta de Cookies y Candy Canes.

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Piruletas de Candy Canes

Piruletas de candy canes

  • coloca dos candy canes en forma de corazón alrededor de un palo de chupachus sobre papel de cocina.
  • Rellena el interior con un fundido de chocolate, de caramelo, o con el relleno que más te parezca pero fundido. Después deja que se enfríe para que se pegue a los candy canes.
  • Un poco antes de que se solidifique este relleno fundio, esparce trocitos de candy canes o trocitos de bombones como (Lacasitos, M&M’sReese’s cups, Smarties, etc…)
  • Deja que se enfríen totalmente y retira el papel de cocina, despegándolo con cuidado para que no se rompan las piruletas.

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